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《油脂储藏安全预警及控制技术 规程》发布

   日期:2020-03-26     来源:互联网    作者:admin    浏览:4    评论:0    
核心提示:  【高教仪器网 政策标准】日前,由中国粮油学会立项的《油脂储藏安全预警及控制技术规程》团体标准已完成征求意见稿,现公开

  【高教仪器网 政策标准】日前,由中国粮油学会立项的《油脂储藏安全预警及控制技术规程》团体标准已完成征求意见稿,现公开征求意见。请有关单位及专家提出宝贵意见或建议,并于2020年4月21日之前将《征求意见反馈表》以邮件的形式反馈至学会团体标准工作秘书处,逾期未回复按无意见处理。

  安全的油脂储藏,可有效保障植物油脂本身的品质;良好、必要的储藏设施,严格控制入储油脂质量,并在储藏过程中采用合理的技术手段,可进一步提升油脂的储藏品质、降低储藏成本。建立《油脂储藏安全预警及控制技术规程》团体标准,旨在为企业油脂储藏提供必要的技术依据,确保油脂储藏安全及油脂新鲜度、减少损失损耗、防止污染、延缓品质下降。

  目前,我国植物油库在设施保障方面还不够完善,储藏管理方面还不够规范,存在较多的安全隐患,安全生产事故时有发生。开发油脂储藏安全预警、自主消除危险因素储油技术,为设立杜绝油脂储罐爆炸事故发生的强制性技术规范提供依据,从而推动我国植物油库安全储油技术水平的发展,保障油脂品质安全。

  另外,建立《油脂储藏安全预警及控制技术规程》团体标准,对于企业而言,减少了油脂储藏的品质劣变损耗,具有很好的经济效益;对于行业而言,可大力推动我国植物油库安全储油技术水平的发展;对于我国植物油储藏、战略储备而言,全面保障了油脂品质安全,具有很好的社会效益。因此,建立《油脂储藏安全预警及控制技术规程》团体标准意义重大,是十分必要的。

  新标准规定了油脂储藏安全预警与控制技术的术语和定义、技术要求、油脂储藏安全预警与控制技术、可燃气体检测报警及操作方法,适用于油脂储藏过程中安全预警和控制过程。

  在技术要求方面,标准指出,油脂储藏的基本要求具备必要的储藏设施,严格控制入储植物油质量,采用合理的技术措施,确保植物油储藏安全,减少损失损耗,防止污染,延缓品质下降。

  在油脂储藏安全预警与控制技术方面,标准明确,储存的油脂应执行 GB 2716 的卫生要求,不得将非食用油脂储存在食用油库中。食用植物油脂应按品种、等级、生产年度分开储藏;压榨与浸出、转基因与非转基因油脂应分开储藏。含溶剂残留的植物油脂储存,溶剂残留量应小于300ppm,溶剂残留量超过300ppm 的植物油严禁在植物油罐区内储藏。

  标准的编写规则是按照 GB/T 1.1-2000 《标准化工作导则 第 1 部分:标准的结构和编写规则》、GB/T 20001.4-2001《标准编写规则 第 4 部分:化学分析方法》以及 GB/T 1.2-2002 《标准化工作导则 第 2 部分:标准中规范性技术要素内容的确定方法》的要求进行编写的。

  随着近年来国家、行业对食用油安全的严格管理以及消费者对高品质油脂产品的迫切需求上述标准的制定,将对植物油库大罐储油油脂品质随外界因素、储藏条件的变化规律有个系统的认识和明确的结论;将为我国植物油库大罐储油提供一种新型、可靠的现代化储油技术,大幅降低油脂品质劣变速率,确保油脂储备品质安全。为毛油储藏提供一种安全预警、自主消除危险因素储油技术,同时为设立杜绝油脂储罐爆炸事故发生的强制性技术规范提供依据。

  更多详情请点击以下附件:

  《油脂储藏安全预警及控制技术 规程》(征求意见稿)

  《油脂储藏安全预警及控制技术 规程》(编写说明)

 
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